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法国法歌酒庄

[深度]      来源于:酒业新闻      时间:2022-05-06 09:11     阅读量:18699   
导读:1972年,通过与芦河家族的联姻以及家族带来的1586年的另一次联姻,酒庄属于芦河公牛,以卢尔·萨卢斯家族的名义尽管这家法国酿酒厂在1687年的一场大火中被毁,...

1972年,通过与芦河家族的联姻以及家族带来的1586年的另一次联姻,酒庄属于芦河公牛,以卢尔·萨卢斯家族的名义尽管这家法国酿酒厂在1687年的一场大火中被毁,但它坚固的墙仍然矗立在苏代的葡萄园中

鲁牛,萨洛斯家族作为这座庄园五个多世纪的主人,将酿造精品贵族酒视为发展的精髓家庭成员一致遵守当葡萄质量达不到要求时,最好不要酿造的原则该酒厂在1972年,1974年和1992年都没有销售真正的葡萄酒许多葡萄酒爱好者喜欢将这个酒庄的葡萄酒与金迪酒庄的葡萄酒进行比较,有时甚至会弄错

目前,法国酒庄的葡萄园面积为15公顷,其中80%用于培育赛美蓉葡萄,20%用于培育长相思葡萄所有这些葡萄藤的平均年龄是35年

当葡萄达到理想的成熟状态时,酒厂会人工采摘采摘的葡萄经过筛选后,会用传统的方法进行发酵发酵后的葡萄酒将在15%至20%的新法国橡木桶中陈酿30至36个月,最后在酒庄装瓶

法格酒庄甜白葡萄酒是法格酒庄真正的甜白葡萄酒,目前平均年产15000瓶。

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