广告位
位置导航: 中国酒网 > 企业 >

乌苏啤酒在上海开了家烧烤店,啤酒加大串能否助其推进全国化?

[企业]      来源于:网络      时间:2023-03-02 16:58     阅读量:19448   
导读:近期,一家新的烧烤店在上海静安大悦城北座顶楼开业。有趣的是,这家名为乌苏...

近期,一家新的烧烤店在上海静安大悦城北座顶楼开业。有趣的是,这家名为乌苏????烤(又称“乌苏大大大烤”)的餐厅实际上是乌苏啤酒的首家烧烤体验店。

乌苏啤酒相关工作人员告诉界面新闻,乌苏????烤销售乌苏啤酒旗下近乎全线产品,除啤酒外也包括两款无酒精饮料“小橙果”和“菠一口”。与此搭配的烧烤以“很大”为特色,除了一米长的羊后腿肉串,四五斤重的大烤羊排和三四斤重的烤羊腿,还有烤牛扇骨、烤鸽子、烤碟鱼头等“三大烤王”。

“该店人气火爆,目前排队时间较久”,“肉串分量足”,“酒呢还是依然那么有劲”,“乌苏酒原来有那么多品种”,以上为该店在大众点评近日收到的评价。

关于开设这家烧烤店的目的,乌苏啤酒回复界面新闻称,乌苏啤酒1986年创立于新疆,近年来迅速成长为全国品牌,被称作“国民大乌苏”,“乌苏????烤”为消费者打造了一个消费场景,能够更好地体验乌苏啤酒和烧烤的搭配。

乌苏啤酒方面称,未来有开连锁店的计划。尽管尚未透露更多细节,但连锁体验店计划显然意在乌苏进一步开疆拓土。

根据重庆啤酒的2022年业绩快报,公司2022年实现营业总收入140.39亿元,比上年同期增加7.01%;归属于上市公司股东的净利润12.64亿元,比上年同期增长8.35%。而在2021年的业绩表现中,重庆啤酒实现营业收入131.19亿元,同比增长19.90%;归属于公司股东的净利润11.66亿元,比上年同期(备考报表数据)8.40 亿元增长 38.82%,比上年同期(法定披露数据)10.77 亿元增长 8.30%。

重庆啤酒一直在推动旗下乌苏啤酒的全国化布局。2020年,嘉士伯实施并完成与重庆啤酒的重大资产重组,重组后乌苏、嘉士伯、1664和京A等高端品牌被纳入重庆啤酒旗下。重庆啤酒也获得了覆盖全国的生产、供应和销售网络,优势区域从原本的西南市场向全国扩展。

2021年,重庆啤酒在业绩说明会上表示,为乌苏新增20个乌苏“大城市计划”,拓展更多城市市场。当年新增产能包括江苏盐城13万千升产能的新工厂,以及宜宾和大理的新罐线。

根据重庆啤酒披露,2021年上半年乌苏啤酒在新疆以外的市场增长了将近89%,企业也把“将加速(乌苏)品牌在全国的知名度增长和全国拓展的步伐”作为经营计划。

但如何在全国市场实现进一步开拓,尤其是目前营收占比较少的南区,仍是重庆啤酒需要面临的课题。

根据2021年年报,重庆啤酒西北区、中区、南区销售收入占比分别为32.67%、41.42%、25.91%。其中销售收入占比最少的南区实现33.26亿元销售收入,与之相比,国内最大啤酒企业华润啤酒的南区营业额达90亿元。

为进一步提升旗下产品在华南地区的产能供应能力,重庆啤酒还在“华南王”珠江啤酒腹地佛山建厂。2022年10月,重庆啤酒再发公告称将佛山啤酒生产基地项目投资金额由10.3亿元增至14.92 亿元。

除去上述市场份额的拓展问题,如何保持利润及销售商积极性也是啤酒企业不可忽视的经营重点。2022年12月1日,嘉士伯中国发布通知,由于原材料价格、生产、人员、物流、储运等费用持续上涨,导致成本不断提高,决定自当日起对部分乌苏产品价格进行上调。据悉,乌苏啤酒在近两年时间已经历多次提价。

光大证券研报曾表示,红乌苏比其他主流啤酒的经销商利润和终端利润高出很多,因此经销商铺货积极性高。多次涨价后的乌苏啤酒是否能维持渠道铺设方面的优势?新建产能是否可以顺利被市场消化?乌苏啤酒的全国化也面临挑战。

声明:本网转发此文章,旨在为读者提供更多信息资讯,所涉内容不构成投资、消费建议。文章事实如有疑问,请与有关方核实,文章观点非本网观点,仅供读者参考。

广告位
广告位