淡季不淡定白酒缘何集体涨价

一季报结束后，原本相对平淡的白酒销售淡季出现新一轮涨价热潮北京商报今日记者观察发现，连日来，不少酒企在市场上透露出涨价迹象其中包括自发市场行为的第七代经典五粮液和洋河海地系列，郎酒青花郎，顾靖宫古16/古20产品，48deg和53deg清华30汾酒等产品均已提价此外，泸州老窖股份有限公司在日前召开的股东大会上也透露，正在考虑借机提高终端零售价格业内人士指出，伴随着白酒行业逐渐向知名白酒企业靠拢，高端产品的竞争优势进一步凸显很多企业希望通过提价来提升品牌价值，同时争夺目前空置的1000元价格来带来市场

北京商报今日记者梳理发现，5月以来，白酒行业频频涨价Rdquo而且主要集中在一线酒企其中洋河涨价范围涉及海之蓝，天之蓝，梦之蓝，双钩宝店，供应指导价最高涨幅超过20%，5月21日起正式执行第七代普通版五粮液同月21日下线，市场自发终端零售价格上涨根据消息显示，第七代乌普终端零售价达到1399元/瓶，第七代乌普终端零售价达到1699元/瓶然后泸州老窖股份有限公司也在股东大会上说我们会密切关注五粮液的价格体系，思考如何与之配合，同时在保证渠道利润充足的前提下，考虑提高终端零售价格的机会，此外，5月15日，郎酒还在青花郎事业部2019年核心经销商工作会议上宣布，青花郎将在3年内6次提价，实现1500元/瓶的目标零售价根据消息显示，目前青花郎的市场指导价为1198元

值得一提的是，这并不是白酒销售淡季第一次出现涨价热潮事实上，北京商报今日记者发现，去年六七月份，白酒淡季也迎来了一波涨价潮，包括洋河，泸州老窖股份，伊力特等多家白酒企业可是，这种增长的效果似乎并没有直接反映在市场销售上北京商报今日从他之前的走访中了解到，虽然不少白酒企业已经上调了白酒价格，但由于销售淡季，消费者对白酒整体涨价的反应并不明显

业内人士指出，在淡季可以通过提价进一步提升品牌形象，而提价的产品大多是企业的大单品，有一定的市场销售基础，对消费者影响不大资深白酒营销专家金玉凤对今日北京商报记者表示，一线白酒企业成长性良好，涨价是正常表现淡季涨价也给了市场消化的时间，让它的价格在旺季也能到位此外，成本的增加也是涨价的要素之一纸的价格在上涨，这个月每吨价格涨了几百元但他也指出，涨价需要强大的品牌支撑，并不是对所有品牌都有效

抓住高端

在白酒营销专家蔡看来，此轮名酒集中涨价，一方面是淡季出货相对可控，对市场影响不大，同时有利于渠道巩固，价格控制，为旺季销售做准备，是白酒的主要涨价机会，更重要的是，它呈现出一个大的趋势，即伴随着对品牌化和品质化需求的不断提升，中国白酒消费整体实现了结构性升级，带来了产品价格的提升，高端市场开始扩大名酒需要通过提升产品价格来占领高端品牌事实上，通过各大白酒企业近几年的市场表现和财报数据可以发现，高端布局已经深入到白酒企业的业务发展中

北京商报今日记者梳理2018年财报数据时发现，高端产品收入增幅较大，而低端酒收入逐渐减少其中，方水晶的表现显而易见2018年，方水晶高档白酒收入27.25亿元，毛利率82.87%，较上年增长41.66%，而中低档白酒收入仅为0.87亿元，较去年分别下降5%和53%此外，汾酒，舍得酒业等酒企的中高档白酒收入也有所增长

荣泽咨询的葡萄酒营销专家刘晓伟也认为，高端白酒和次高端白酒的摊子会迅速扩大从目前的市场情况来看，消费升级的速度会超出很多人的预期以安徽市场为例，合肥市场的消费主流一直是以古8，口子窖10年，洋河天之蓝为主的300—500元次高端价位带，很多县级市场的消费主流已经升级到以古5，口子窖6年，洋河海之蓝为主的150—200元价位档，百元价位档成为热门聚集地而且江苏等市场的档位升级现象比安徽更明显，更迅速

伴随着高端化的趋势，名酒的作用日益凸显刘晓伟指出，在消费升级，高端档位拓展的市场趋势下，茅台已率先完成市场产品的价格档位升级，与此同时，茅台零售价格的上涨，为其他一线白酒品牌预留了千元的市场空间洋河，郎酒，五粮液，汾酒等一线名酒现阶段已经提高了价格他们其实是盯上了茅台提价预留的短期竞争真空的市场机会，同时可以迅速拉大与区域名酒的竞争差距

突出显示

但是，在白酒公司一群蜜蜂，在进攻高端领域的同时，也引起了业内人士的关注基于高端市场容量有限，白酒行业挤压增长，名酒马太效应，中小白酒企业和部分区域性白酒企业的生存将越来越艰难对此，金玉凤解释说，虽然天妃茅台价格上移后，市场也留下了千元的提价空间，但客观来说，所谓的提价取决于市场的接受程度，但目前的提价更多是基于自身品牌价值的提升，而非为消费者所决定

业内也有观点指出，对于缺乏市场意识的中小酒企来说，通过大量人力，物力，财力消耗打造出来的高端产品只是敲门砖未来，能否在竞争日益激烈的市场中分得一杯羹，企业的渠道，运营，销售等各个方面都还面临着艰巨的考验

北京商报记者在市场走访中还发现，在北京市场的大型超市，终端零售店等销售场所，具有品牌号召力的知名品牌在货架上的展示空间远高于中小企业，茅台，五粮液等知名品牌凭借自身的品牌号召力，在这些销售渠道铺设了大量的二三线品牌产品在北京双井家乐福，北京商报今日记者也从酒类专柜的服务人员处了解到，目前咨询茅台等企业系列酒类产品的消费者多于其他品牌

此外，蔡表示，从市场的整体表现来看，主要是名酒的集体回暖和涨价其中，这家品牌强势的酒企开始通过高端产品不断虹吸市场利润，带来了明显的分化趋势中国白酒正式进入品牌和品质时代，单纯的价格和渠道竞争正在向品牌和品质过渡

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