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西班牙丹魄葡萄酒配餐指南

[酒业]      来源于:酒业新闻      时间:2022-06-12 09:12     阅读量:16391   
导读:在西班牙,能成为葡萄之王的既不是赤霞珠,也不是皮诺,而是一种古老的红葡萄mdashmdash丹它的名字因地区而异:在RiberadelDuero叫TintoFi...

在西班牙,能成为葡萄之王的既不是赤霞珠,也不是皮诺,而是一种古老的红葡萄mdashmdash丹它的名字因地区而异:在Ribera del Duero叫Tinto Fino,在Toro产区叫Tinta de Toro,在La Mancha产区叫Cencibel,在葡萄牙叫Tinto Roriz

丹珀起源于西班牙,是该国最重要和广泛种植的红葡萄品种其中,里奥哈和杜罗河两岸是丹珀的核心产区此外,它在葡萄牙也占有重要地位,在阿根廷,意大利,美国和澳大利亚也有少量种植

丹酒可以和西班牙特产完美搭配,尤其是烤蔬菜,培根,腌肉,火腿此外,它还可以与其他国家的美食碰撞,如牛排,披萨,烧烤,油炸玉米饼,意大利面和墨西哥玉米卷等

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