酒体历时六年确定，梦之蓝手工班大师究竟有何特别之处？

在洋河，有一群手工酿酒的能工巧匠这个酿酒团队叫手工班，有30多个团队和小组2017年初，洋河推出的高端产品梦之蓝手工课就以此命名

时隔六年，梦之蓝手工课升级版宣布上市日前，梦之蓝手工课品鉴会在南京举行中国酒类协会会长宋书玉，江南大学副校长严旭等11位行业领军人物及国内著名白酒专家出席了此次品鉴会

那么问题来了，作为梦之蓝手工课的升级版，梦之蓝手工课有什么个性特点今天，这是酒评网和朋友们聊的话题

从产品外观上看，梦之蓝手工课相比前作既有传承又有创新瓶型方面，酒的整体风格延续了梦之蓝手工课经典落瓶的流线比例

但在色彩上，梦蓝手工类采用墨蓝和粒金，瓶身采用洒金设计，深而不闷，厚而不重，体现文化感尤其是瓶盖，江苏园林的月用洋河十二大事记组合起来，就形成了手工阶层的专属符号——次元门，进一步提升了整个产品的艺术品质和文化内涵

在酒的风格上，梦蓝手工课也有着鲜明的个性在本次品鉴会上，中国酒类协会理事长宋书玉品鉴后表示，这款酒有很多新亮点，闻起来像是混合了草药和檀香的优雅香气这种香气在浓香型白酒中较少，空杯留香明显，酒体和谐，是品质上的飞跃

江南大学副校长认为，梦之蓝手工课窖香与陈香的结合具有典型的江淮派特色酒老香，窖香干净，风味的感觉更突出，是软棉工艺的特点，喝完很舒服

洋河官方资料显示，梦蓝手工班的基酒选自600年历史的明代窖池，严格遵循入选国家级传承的洋河葡萄酒酿造技巧，由技艺精湛的老酿酒师手工制作。

同时，这些基酒在洋河百年地下酒窖存放时间超长，自然老化之后，34位大师做了千余次勾兑实验，挑选了数百种酒体，历时6年，最终确定了他们的酒体

从洋河的上述说法来看，很明显相比前作，梦蓝手工课旧更加优秀，这也可能是其独特的酒体的根源。

好了，下面是酒评网为饮酒者分享的梦蓝手工课的一些个人特色酒友怎么看欢迎在评论区交流讨论

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