大麦和啤酒不得不说的故事

很久很久以前，大麦曾经是人们餐桌上的主角这种金色的谷物为还处于石器时代，每天忙于狩猎的人们提供了必要的营养和能量人们会把它煮熟或者磨成粉，做成各种各样的食物历史上著名的大麦嚼子mdashmdash古罗马斗兽场的角斗士们早就以大麦为主食，有时甚至生吃大麦以获取能量但是，谁也没有想到，大麦还有其他神奇的力量，可以改变人类历史

后来，人们终于破解了大麦的神奇触感如今，酿造啤酒不再依赖雨水和运气人们偏爱大麦，水，酵母，啤酒花等天然原料，加上精密的酿造技术和设备，可以酿造出不同风味和颜色的啤酒将大麦在发芽床上发芽，并在干燥室中降低含水量，研磨和过滤使麦芽糖化到更合适的程度，给啤酒花带来更多独特的风味，让发酵罐中麦汁的麦芽糖分解成葡萄糖，真正成为醇厚的啤酒就这样，大麦在这场点金术表演中赋予了水独特的风味和美丽的色彩，把它变成了陪伴人类千百年的废墟

除了未完成的Rdquo，大麦的内涵不可小觑大麦能提供几乎和大米，小麦一样的能量，是一种低脂肪，低钠，含钙的食物它还含有比小麦和大米更多的镁，钾，维生素B6，烟酸，叶酸，磷和其他矿物质元素在发酵过程中，大麦的一些营养成分保留在啤酒中这些从大麦中继承的营养物质，矿物质，维生素和抗氧化剂，让啤酒除了美味之外，还是一种更健康的饮品低脂肪，低胆固醇，低卡路里和低钠，啤酒既有清新的味道又有华丽的颜色健康美味，啤酒不愧为大家分享快乐的首选，成为健康生活的一部分

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