品鉴小炉作坊：颜值高，走胃又走心

旧瓶子里有一线绿色，安静的火炉里有一丝红色外面黄昏有雪的感觉，里面来杯酒怎么样

我不知道罗玉小炉车间不管是不是借用了白居易的思路，反正我拿到这瓶酒第一个想到的就是这首《给朋友刘的一个建议》小炉坊是罗宇的新作上市前，罗宇在朋友圈直播了自己的R&D过程产区的选择，酒庄的选择，包装的设计，酒体的研发，都吊足了大家的胃口好在不负众望，小炉终于诞生了

本品牌评价:小炉作坊

类型:酱香度:53deg容量:500ml产地:贵州省茅台镇价格:188元/瓶

一，包装:明明她可以靠颜值，却拼实力。

虽然我一直反对过度包装，但我从来不认为那些过于粗糙简陋的包装能装下什么好酒所以，一个完整的产品，一定要有一个能体现其品质，风格甚至情怀的包装炉子的小酒瓶是吸引我注意力的第一个元素

小灶采用陶瓷釉面瓶身，外观简约却时尚，颜色低调却抢眼，优美的造型曲线和中国风浓厚的瓶口，透着一丝性感，原纸草纸和制成的酒标，书法字体，小炉车间四个小字，完美诠释低调奢华有内涵这个成语的意思特别是软木塞，其实用的是一种类似葡萄酒的软木塞，更增添了它简单自然的情感基调

当然，有利也有弊使用软木也有一些缺点因为软木塞本身质量不是很致密，所以非常容易造成酒精挥发，造成跑酒情况，另外，当软木塞被瓶塞挤压不均匀，或者瓶口内径不规则时，也会造成酒漏此外，葡萄酒中常见的软木污染这种情况在小熔炉中也难以避免

从包装上看，小炉坊应该属于轻瓶葡萄酒但因为选料，颜色，形状以及酒标的搭配，一直与常见的轻瓶酒相提并论整体来看，小灶的包装应该属于颜值派，相当外貌协会人们的最爱

二，酒的品质:酒是胃，但他离开了心。

酒是用来喝的不管瓶子有多漂亮，我们更关心的是酒本身轻轻拔出软木塞，酒就溢出来了值得指出的是，软木塞非常容易拔出，并不需要像葡萄酒一样使用专门的开瓶器，这再次印证了我们的担忧这样的软木设计非常容易导致酒漏和跑酒

将酒倒入高脚杯，面对灯光它的颜色酒清澈透明，但有一些悬浮杂质，应该也是软木塞造成的白酒颜色比纯净水略深，但不明显，应该属于酱香型白酒独有的特点

用高脚杯品白酒最大的好处就是方便闻刚开始闻到小灶的时候，香气略低醒酒后10分钟再闻一闻，酱香非常突出浓郁，持续时间长挂杯特别好，从酒平面向上延伸，密集，就像泪

酒送入口中，舌尖轻抿，所以醇厚绵软，没有冲刺感，然后搅拌，满嘴清香，各味协调，酒咽到喉咙里不辣不燥，吸入的时候越来越浓烈整体来看，这款酒丰满和谐，具有非常典型的酱香特征，比茅台的迎宾甚至王侯还要差

一方面，茅台镇出好酒是常识，另一方面，消费者倾向于坚持茅台镇标着四五十块钱的酱香酒对其嗤之以鼻，认为其言过其实，这当然与无良商家的过度炒作和以次充好有很大关系其实茅台镇很多酒厂生产的都是优质酱香酒，所以很多资深酒友都去茅台镇淘酒开心点小灶工坊是一款能服胃，服心的酱香酒

建议食物搭配:烟熏鸭胸，清蒸鱼，豆腐干等。

四消费场合:自饮，酒友品鉴，家庭聚会等

动词 酒评网评分:4星

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