波尔多酒庄旅游攻略

波尔多葡萄酒爱好者期待着有一天能去原产地参观，体验当地的风土人情和葡萄酒一旦你到了那里，你将有机会见到酿造你最喜欢的葡萄酒的酿酒师

当然，拜访，谈酒，都是小事能否成功进入波尔多顶级的乡村，品尝里面的美酒，不是每个人都能做到的

首先列出你喜欢并打算去参观的酒庄当然，沿途会有很多著名的酒庄，不可能一一拜访建议你去自己喜欢的葡萄酒的酒庄，见见原酿酒师基于对葡萄酒的知识和理解，与酿酒师交谈，你会留下难忘的回忆

2.时间规划

参观波尔多酒庄时，大部分预约都是私人的，一对一的体验所以，守时是必须的探视时间至少一个小时，甚至接近90分钟

项目包括:参观葡萄园，酒窖，橡木桶陈酿室，发酵室等，品尝他们的葡萄酒

波尔多是一个巨大的产区如果有一天安排在左岸，从北边的圣埃斯蒂夫开车到南边的玛歌村大概需要40分钟如果从左岸开车到右岸，单程将近90分钟

按照这个时间，平均每天参观三个酒庄就够了，让你有时间享受每一次参观，吃一顿丰盛的午餐如果你愿意早起，而且午餐时间很紧，你可以一天参观四个酒庄

3.要避免的时间段

去波尔多旅游，最好避开以下时间段:一月，四月的第一周，六月中旬，八月，收获季节和周末。

因为波尔多一月太冷，葡萄园看不到好的景色，酒厂忙着调酒。

4月的第一周是波尔多品酒会，酒庄基本都在忙着接待。

Vinexpo是世界上最大的葡萄酒和烈酒盛会，每隔一年在波尔多举行，时间是6月的第二周或第三周，大多数酒庄都会去会场。

虽然收获季节风景最美，但也是酒厂最忙的时候，收不到。

8月，许多酿酒商，业主，生产商和接待员都去度假了大多数酿酒厂不对游客开放

另外，几乎每个酒庄都有周末休假所以周六周日不要去波尔多参观酒庄不过有几个酒庄是周日营业的:middot，Paysac左岸梁兹伯勒良黑教皇城堡，前米其林星级厨师，圣丽酒店，现在在le Cafe de lrsquo波尔多歌剧院餐厅我听说世界名厨艾伦·杜卡斯也将在波尔多开店图皮纳的传统美食很受美国游客的欢迎，即使是在周日晚上

Gabriel Winery的前私人厨师Tanguy Laviale开了Garopapilles餐厅这些都是高档晚餐的好去处

波尔多还有更传统的选择:Le Chapon Fin，Le Gabriel，Brasserie lrsquo奥尔良.

高端中餐:丹。

亚洲美食:巴黎之夜。

波尔多当地人喜欢待在La Brasserie Bordelaise，Le Petit Commerce和Bistro lrsquo剥削膳食。

如果你想选个像样的餐厅，喝点小酒，那就LrsquoUniverre不错，酒单也不错。

外部:

Bouliac的Le Saint James餐厅非常受欢迎。

梅多克的Le Saint Julien餐厅以新鲜的烤蔬菜闻名，Cordeillan Bages餐厅一如既往的好。

Bojacmago村的Lion drsquo还有拉维纳尔。

右岸

卓酒厂的Les Belles Perdrix餐厅。

拉多明尼克的红石餐厅。

金钟老板的Logis de la Cadene餐厅是一个享用美食的好地方。

右岸，如果想去当地人和酿酒师常去的地方吃饭，就去Lard et Bouchon，Chai Pascal，LrsquoEnvers du Deacute科尔.

LrsquoAtelier decandale的户外用餐风格独一无二。

如果你想吃当地人最喜欢的饮食，试试Le Tertre，Lrsquohunter—Pie，Chez Germaine，Les Delicies du Roy，Le Clos du Roy和Hotel LeGrand Barrail都在这个村庄里。

如果开车走很远，刚出圣爱美容院，可以选择Libl的Chez塞尔韦，Montagne St. Emilion的Clos Mirande，然后开车30分钟就可以到Entre Deux Mers的lrsquo氛围餐厅

如果你在苏代产区吃东西，去Auberge Les Vinges。

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