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希腊国酒——乌佐酒

[企业]      来源于:酒业新闻      时间:2022-07-20 19:43
导读:佐酒,又称希腊茴香酒,被视为希腊的国酒说起乌佐酒,有些人可能还记得电影《我盛大的希腊婚礼》中图拉的月经乌拉强迫伊恩和图拉喝乌佐酒的情节结果,伊恩喝得酩酊大醉事实...

佐酒,又称希腊茴香酒,被视为希腊的国酒说起乌佐酒,有些人可能还记得电影《我盛大的希腊婚礼》中图拉的月经乌拉强迫伊恩和图拉喝乌佐酒的情节结果,伊恩喝得酩酊大醉事实上,Uzo葡萄酒可以是标准的酒精含量,但不一定要高于波旁威士忌不可否认,Uzo酒确实好喝如果你非常喜欢苦艾酒,aquavit和甘草,那就不能错过Uzo这种五香白酒是哪里来的

Uzo葡萄酒的历史很短1856年,尼古拉斯·萨洛斯和他的家人建立了第一家乌佐葡萄酒酿酒厂,至今仍在运营2006年,希腊政府申请将乌佐酒列为希腊特有文化遗产,规定乌佐酒只能在希腊生产,并获得了欧盟的PDO认证

和其他茴香烈酒一样,Uzo酒加水后立刻变成乳白色,这就是所谓的Uzo效应黑酒的香料味太浓了,茴香,香菜,丁香之类的,吃起来有点生硬为了协调这些口味,有些人会先吃一口食物,再喝一口Uzo酒葡萄卷饭,茄子,新鲜奶酪或饼干都可以配上Uzo葡萄酒

在此,本文推荐一个用Uzo葡萄酒制作鸡尾酒的配方:将三分之四的Uzo葡萄酒,三分之四的甜苦艾酒和三分之四的甜浆果利口酒依次加入搅拌机中,挤几滴柠檬汁,然后向搅拌机中加入冰块,快速摇动搅拌机,最后将调好的葡萄酒倒入香槟酒杯中。这样,一杯美味的鸡尾酒就做好了!

(编辑:文辉)

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