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孔府家国营建厂60年看鲁酒正宗的三步走战略

[文化]      来源于:酒业新闻      时间:2022-06-19 10:03     阅读量:18841   
导读:2018年9月5日有朋自远方来,不亦乐乎mdash孔子国营工厂成立60周年,在东方圣城曲阜举办了一系列主题活动 上午,在香格里拉酒店举行,孔子振兴与发展战略研...

2018年9月5日有朋自远方来,不亦乐乎mdash孔子国营工厂成立60周年,在东方圣城曲阜举办了一系列主题活动

上午,在香格里拉酒店举行,孔子振兴与发展战略研讨会,曲阜市委书记刘东波,中国食品工业协会党组书记,白酒专业委员会会长马勇,山东省食品工业协会会长郭,山东省酒类协会会长姜祖模,曲阜师范大学党委副书记马善军,宣传部长纪,济宁大学副校长朱松涛,生命科学与工程系主任殷春光,王衡水老白干酒业有限公司总经理,联合酒业控股集团有限公司董事长唐杰,济宁市,曲阜市政府相关部门,单位负责人,集团其他兄弟公司领导,新华社等媒体朋友,包括孔子的合作伙伴在内的50多人参加了研讨会周围的参与者,如何实现儒家家族的振兴和发展:讨论结束后,政府领导,行业专家,业内同仁,合作伙伴从不同角度对孔氏家族的振兴发展提出了深刻见解,助力孔氏家族实现跨越式发展

/山东省糖酒食品商业协会会长薛建瑞/

/孔,曲阜董事长/

/衡水老白干酒业股份有限公司董事长刘焱龙/

/丰联酒业控股集团有限公司董事长唐杰/

/孔府家酒业股份有限公司董事长谭晓林/

孔子振兴发展战略研讨会,彭子源15产品质量鉴定会,孔子国有厂60周年大会,彭子源高端新品发布会,三大主题活动依次进行,生动全面地阐释了孔子酒业60周年国有厂的发展历程和未来战略方向。

1.鲁酒是正宗的,国营厂成立60年了。

1958年,经山东省人民政府批准,孔府原私人酒厂成立为国营曲阜酒厂,孔府家酒业有限公司的前身,厂址位于曲阜西关外的原富源旧址。

/孔府家酒业旧址/

孔府隶属于孔府,传承了2500年的儒家文化是历代孔子专用酒和皇家贡品据史书记载,在周代,曲阜酿酒因其味高,口感好,酒体佳而被命名为鲁

/曲阜老窖等早期儒家产品/

1974年曲阜酒厂生产的曲阜老窖在山东省一号灯馆组织的品酒会上,以其浓郁的窖香,醇厚甘甜,绵软甘甜,回味悠长的独特风味,被评为山东省优质酒。

80年代,孔府家酒响应国家优质,低档,多品种,低耗,高效益,发展方针,深入研究白酒生产工艺特点,探索生产工艺创新方法,在国内率先研发高品质低度粮食酒。

/尤果酒—功夫酒/

1985年,曲阜酒厂成功研制出中国第一款低度浓香型白酒——孔府家酒,1988年,孔家酒在第五届全国品酒会上荣获国家优质葡萄酒荣誉称号这是鲁酒迄今为止获得的最高荣誉

20世纪90年代,孔府酒业以王姬为形象代言人,在中国白酒行业拍摄了第一个央视广告,开创了白酒行业新的营销模式1995年,孔府酒销售额达9.8亿元,利税3.6亿元,位居中国白酒前三这是鲁酒发展史上的最好成绩

进入21世纪,为了适应市场,满足消费者需求,孔府家酒在发展的道路上积极探索,不断进步经过调整,重组等一系列以发展壮大为目标的摸索过程,实现了企业的稳定发展

2017年,孔子率先提出喝文化酒这一创新理念倡导了君子尊礼有礼的饮酒风格,推出了远方的朋友,put 等经典品牌,唯酒无边,不像那么乱,酒文化完美的融入到了酒里。

2,远方的朋友15上市

远方的朋友15是上市孔府国营厂60周年系列活动最重要最重要的看点。

孔府所在的曲阜,地处泰山之阳,与黄淮交缠,自古就是著名的葡萄酒产地她以高粱,小麦,大米,糯米,玉米为原料,引用圣但尼山优质地下矿泉水,采用老吴甑混蒸工艺,手工酿造,遵循儒家礼法,致力于道法,遵循仁德,同意礼义酿出来的花蜜晶莹芳香,酒香醇厚,独特的藏语久藏,深得风采,被誉为三湘三正举世闻名

朋友,凤的古字,指人与人之间的龙凤,即君子远方的朋友从《论语》的第一句话来说,比喻志同道合的朋友从远方来宋代著名学者朱对这一章评价很高,说是道之门,功德之本,

儒家酒不是普通的文化酒,而是儒家文化的物化载体在儒家看来,和志同道合的朋友从远方来谈道家,是一件很棒的事情在这种场景下,我们应该一起品酒,表达Le 传递尊重有朋自远方来,不亦乐乎

自2015年上市以来,远方的朋友经过近三年的市场运营考验,其品质和文化得到了消费者的高度认可远方的朋友15系列是为远方的朋友质量再次升级日前,孔家组织了一个远方的朋友15在产品质量鉴定会上,包括中国著名白酒专家,袁坤健酒创始人钟杰在内的多位白酒专家共同对该酒的质量进行了鉴定,认为该酒为无色透明,清香淡雅,甜润柔和,醇厚圆润,酒体清爽干净,回味悠长,典型风格,是正宗鲁酒卓越品质的再升级

3.面向未来的三步战略愿景

孔子国营工厂60周年60年一甲子,鲁酒正宗,孔府家酒期待迎来新芳华

由于种种原因,孔府家的发展和市场影响力与品牌知名度并不匹配借助建厂60周年,如何制定切实可行的战略,逐步提升孔府家的市场竞争力,新任董事长谭晓林给出了自己的答案

在谭晓林的战略规划中,儒家家族的振兴需要三个步骤:

第一步,儒家要在一到三年内回到区域强势品牌的序列,

第二步,孔府家要在三到五年内回到省级领导品牌的方阵,

第三步,孔府家要在五到十年内回归到泛民族品牌的序列。

要实现这个看似简单的三步走战略,孔家需要对内进行组织,制度,流程和标准,建设,外部优化市场环境对市场进行精耕细作,而不是广种少收,透支品牌影响力。

品牌建设方面,孔子会用儒家的酒让人想家在母品牌背书,延续文化的基础上,通过产品品牌化体现消费分级根据三步战略上,孔府未来三年将重点打造济宁基地市场,巩固上海,广东,韩国市场

在基地市场,孔府家将优化厂商合作,以远方的朋友系列为重点提升品牌形象,以政藏系列产品稳定市场,引领消费,塑造人气,实现城乡高中低档产品全覆盖,渠道全覆盖,价格增量稳定,不骄不躁,确保第一个战略目标的顺利实现。

作为鲁酒四大家族中的一员,孔府家的品质无可挑剔,品牌受到大家的青睐丰联集团2012年上任后,积极寻求破局之道2018年牵手衡水老白干后,双方都致力于孔府家管理团队的稳定,基本情况稳定良好因此,谭晓林和刘涛的结合形成了孔氏家族的核心管理团队只有在孔子家族成立60周年的时候,孔子家族振兴的三个步骤,战略出台

三步走战略,让业界看到了孔氏家族求强路径,锐意进取的战略决心正如谭晓林所说,只要孔府大家庭有锐意进取的态度和决心,只要大家携手并进,确保战略决策落到实处,孔府大家庭取得更大的辉煌并非遥不可及

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