葡萄酒品鉴品质标准

著名哲学家休谟曾经问过一个问题:品味有标准吗他自己对这个问题的回答是，可以由品酒技巧精湛的酒评家来制定但这些品酒师必须满足一些条件，即具有精妙的品酒水平，能够消除个人偏见，能够随时调用丰富的品酒经验进行对比，给予足够的重视，同时不被情绪所左右

但是，康德的结论并不能解释味觉客观主义的所有问题对于一款酒的好坏，总是有很多争议，也从来没有因为酒的客观属性而停止过

当两个经验丰富且没有偏见的葡萄酒评论家对同一款葡萄酒的质量产生分歧时，一个更深层次的问题就出现了也许他们对葡萄酒得到的客观评价都是一样的，但对于具有这种属性的葡萄酒是好是坏，却存在差异如果他们只争论不同的品质评价，却从来不忽略葡萄酒的属性，而且他们都认同葡萄酒术语的定义，我们可以尝试得到关于，没有人是错的，也没有人是对的，结论这个时候，主观主义者就再也不会因为推崇相对论而争论这个问题了根据相对论，两个人都是对的mdash两人都做出了正确的评价每一个评价的真实都是相对于一个评价标准而言的这种争执会在两个不同文化的人之间产生，但在各自的文化体系里都是正确的其实这意味着酒的好坏有很多标准，每一条评论在相应的评价体系中都是正确的

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